Descripción del puesto

El Jefe de Producción en un frigorífico es responsable de supervisar y coordinar todas las actividades relacionadas con la producción en los sectores de faena, despostada y cuarteo. Esto incluye la gestión de equipos, el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad, la optimización de procesos y la coordinación con otros departamentos para garantizar una operación eficiente y rentable.

Responsabilidades principales

• Supervisar y coordinar todas las etapas del proceso de producción en el frigorifico, desde la recepción de la materia prima hasta el empaquetado y la distribución del producto final.
• Dirigir y motivar al equipo de producción para garantizar un alto rendimiento y cumplimiento de los objetivos establecidos. Esto incluye la asignación de tareas, la capacitación del personal y la resolución de conflictos.
• Garantizar el cumplimiento de todas las normativas de seguridad e higiene en el lugar de trabajo, así como los estándares de calidad establecidos por la empresa y las regulaciones gubernamentales.
• Identificar oportunidades de mejora en los procesos de producción para aumentar la eficiencia, reducir costos y minimizar desperdicios.
• Supervisar el control de inventarios de materias primas, productos en proceso y productos terminados para garantizar un flujo de producción continuo y evitar escasez o exceso de stock.
• Colaborar estrechamente con otros departamentos, como logística, mantenimiento y calidad, para asegurar una coordinación efectiva y resolver cualquier problema que pueda surgir durante el proceso de producción.
• Preparar informes periódicos sobre el desempeño de la producción, incluyendo métricas clave de rendimiento, y realizar análisis para identificar tendencias y áreas de mejora.

Requisitos

• Formación: Tecnicatura completa.
• Experiencia: Experiencia previa de 5 años en jefaturas.
• Conocimientos técnicos:
  • Paquete Office
  • Conocimiento y manejo de normas sanitarias
  • Conocimiento operativo de Navieras y cargas de exportación

Beneficios

En Frigorífico Rioplatense, valoramos a nuestro equipo y creemos que un entorno laboral positivo y beneficioso es clave para el éxito de todos. Te ofrecemos:

• Obra Social de Primer Nivel: Acceso a OPDEA para garantizar la salud de nuestros colaboradores y su grupo familiar primario.
• Descuentos en Productos: Aprovecha precios especiales en nuestros productos de calidad.
• Comedor en Planta Subsidiado: Disfruta de comidas variadas a precios accesibles.
• Capacitaciones Continuas: Oportunidades para mejorar y ampliar tus habilidades en diversas áreas.
• Obsequios en Días Especiales: Celebramos juntos fechas significativas como el Día del Trabajador de la Carne y Navidad, entre otros.
• Día de Cumpleaños: Un reconocimiento especial para celebrar tu día.
• Ambiente Dinámico y Buen Clima: Fomentamos un espacio de trabajo colaborativo y agradable.
• Oportunidades de Desarrollo: Crecimiento profesional y personal dentro de la empresa.

¡Gracias por pensar en Frigorífico Rioplatense como tu próximo desafío!